Le Salento

Le Salento est la partie la plus méridionale des Pouilles, c’est le talon de la botte italienne. Le nom Salento indique principalement la province de Lecce et une partie des provinces de Brindisi et de Taranto. Il est baigné par une mer magnifique: l'Adriatique sur la côte est, Ionienne sur la côte ouest. Les lieux les plus intéressants sont: Santa Maria di Leuca, Castro, Santa Cesaria Terme, Otrante, Gallipoli et Porto Cesareo.

Il est plat avec de petites collines, appelées Serre et regroupées pour donner cet aspect caractéristique qui prend le nom de Murge Salentine. La beauté des côtes, la propreté de la mer et la douceur du climat représentent les atouts de notre péninsule.

Le Salento est certainement une terre méditerranéenne également sous le climat, avec des températures douces en hiver et chaudes en été. La température annuelle moyenne varie entre 15 et 20 degrés centigrades. En août, le mois le plus chaud, vous pouvez également ajouter 40 degrés centigrades. Les journées ensoleillées sont une constante dans cette région où le vent de sirocco, chaud et humide, est le maître.

D'Otrante à S. Maria di Leuca, nous admirons l'une des plus belles régions côtières d'Italie. Côte haute et rocheuse, pleine de grottes, une mer propre aux eaux claires; un vert frais autour avec des forêts de pins toujours plus ombragées: voici le paysage du Salento avec beaucoup de visages et beaucoup de couleurs.

Les belles églises et l'élégance des bâtiments lui ont valu le titre de capitale du style baroque. Le Salento est un territoire où l'olive, la vigne et les vergers constituent une grande richesse. Un passé chargé d'histoire a laissé de nombreuses traces. Les sites à visiter datant de la préhistoire sont disséminés sur tout le territoire.

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